ビタミンGって聞いたことありますか?
2023年10月26日
ビタミンGって聞いたことありますか?
皆さん、おはようございます。
気づけば10月も残り5日…。街はハロウィンで綺麗ですね。
いきなりですが、皆さんはビタミンGって聞いたことありますか?
ん?!ビタミンG?
ビタミンGとは牛乳から発見されたビタミンB2のこと。
発育に大切なビタミンのため、英語でgrowthの頭文字から、かつてビタミンGと言われていました。
成長に欠かせないビタミンGことビタミンB2。
今日はビタミンB2についてです!
【ビタミンB2の働きは?】
三大栄養素と(炭水化物、タンパク質、脂質)を分解され、エネルギーに変わる時の補酵素として働き、特に脂質の代謝に深く関係しています。
特にタンパク質の合成や皮膚、毛髪を作りのサポートや体内の有害過酸化脂質を分解してくれる働きもあります。
【ビタミンB2が足らなくなると…】
肌荒れやニキビ、口角炎、口内炎ができやすくなり、目の症状や眼精疲労も起こしやすくなります。
また成長期のお子様の場合、慢性的にビタミンB2が不足すると成長障害を起こすと言われています。
【ビタミンB2を大きく含む食材】
魚、レバー、牛乳、乳製品、卵と言った動物性食品や野菜、きのこ、納豆と言った植物性食品に含まれます。
特に納豆は納豆菌がビタミンB2を作り出すので効果が高いです。
【まとめ】
ビタミンB2は体の中でも腸内細菌がビタミンB2を作ってくれています。
抗生物質や経口避妊薬を長期に渡って服用している方は腸内環境が乱れてビタミンB2が不足する傾向にあります。
またビタミンB2はビタミンBの仲間であるB1.B6.B12と一緒に摂ると効果的です。
いかがでしたか?
おいしい健康より掲載