唾液力！！！

唾液力！！！

2026年01月27日

皆さん、こんにちは！

早い物で１月も後半…暦では「大寒」を迎えたとあって寒い日が続いてますが、体調崩されたりしていないでしょうか⁉︎

今日はそんな寒さから身を守る意味でも「唾液力」についてお伝えできたらと思います。

 

先日もTBSで日曜日の朝に放送されている「元気な時間」でもやっていましたが、唾液には感染症予防、肥満予防また唾液が少ないと認知症になるリスクが高まるとも言われています。

 

今の季節は特に乾燥からお口の中も乾きやすいですので唾液量を増やし元気に過ごしましょう！

 

【唾液の主な効果】

1. 口腔内の清掃作用
   唾液は口腔内の食べかすや細菌を洗い流し、口腔内を清潔に保ちます。
2. 抗菌・抗ウイルス作用
   唾液に含まれる酵素や抗菌物質が、口腔内の細菌やウイルスの繁殖を抑制します。
3. 消化促進
   アミラーゼという酵素が含まれ、炭水化物の消化を助けます。
4. 歯の再石灰化
   唾液に含まれるカルシウムやリンが、歯のエナメル質の修復や再石灰化を促進します。
5. 口腔の潤いと快適さの維持
   乾燥を防ぎ、話す・飲み込むときの快適さを保ちます。
7. 【唾液量を増やす方法】• 唾液マッサージを行う
   頬の内側や顎の下を優しくマッサージすることで唾液腺の働きを促進します。

• よく噛む
  ガムや硬めの食べ物を意識的に噛むことで唾液の分泌を促進します。
• 水分をこまめに摂取する
  十分な水分補給は唾液の生成を助けます。
• 酸味のある食べ物や飲み物を摂る
  レモンや酢などの酸味は唾液の分泌を促進します。
• 口腔内を清潔に保つ
  口腔内の健康を維持することで唾液の分泌が促されやすくなります。
• ストレスを軽減する
  ストレスは唾液の分泌を抑制することがあるため、リラックスする時間を持つことも重要です。

　　　【ブロッコリーが唾液に良い！？】

 

ブロッコリーにはポリフェノールの一種であるケルセチンが含まれていますが、唾液の分泌を促進させる効果が期待されています。

ケルセチンは油と一緒に食べると吸収率が上がります。

1. 豊富なビタミンCと抗酸化物質
   ブロッコリーにはビタミンCやカロテノイド、フラボノイドなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらは免疫システムの働きをサポートし、粘膜の防御機能を強化します。
2. 食物繊維の供給
   食物繊維は腸内環境を整える役割があり、腸内免疫を活性化します。腸は免疫細胞の約70%が存在する場所であり、健康な腸内環境はIgAの産生を促進します。
3. 植物性化合物の効果
   ブロッコリーに含まれるスルフォラファンなどの植物性化合物は、免疫調整作用や抗炎症作用を持ち、免疫系のバランスを整えるのに役立ちます。

いかがでしたか？

唾液を増やす方法には水分補給や唾液マッサージ、よく噛むこと等いろいろありますが、ブロッコリーのケルセチンが唾液量を上げる効果が期待できるとは…ブロッコリー🥦は優秀な野菜ですね！

皆さんも乾燥に負けない様に、取り入れてみましょう♪