ビタミンMって知ってる
2023年08月24日
皆さん、おはようございます。
今日も暑くなりそうですね。
今日はビタミンMについてです。
ビタミンMとは?
それは、葉酸です。
葉酸は水溶性のビタミンB群の仲間で「造血のビタミン」と言われてます。
葉酸には貧血を予防したり、細胞の修復や正常な血液を作ったり、妊娠期の赤ちゃんの体の脳や神経、心臓などの重要な部分が形成されたり、私たち人間の体のに必要な栄養素です。
基本的にバランスの良い食事をしていれば「欠乏」する事は少ないと言われてますが、アルコールの多飲で葉酸の不足が引き起こされたり、 偏食や成長期、妊娠期から授乳期には意識して摂る必要があるとされています。
また葉酸は鉄やナイアシン(ビタミンの仲間)と共に幸せホルモンが作られます。
これは、また後日のブログに載せますが、腸内環境との関係があります。
【葉酸に秘められた7つの効果】
赤ちゃんの成長促進
美肌効果
発毛促進、抜け毛や白髪の予防
疲労回復
認知症の予防
うつ病の予防や改善
循環器疾患や動脈効果の予防
葉酸を多く含む食材として。
レバー、枝豆、モロヘイヤ、ほうれん草、ブロッコリーと言った色黄色野菜、いちごに含まれます。
葉酸は身体の中に溜めておく事ができないため、常に食事や場合によってはサプリで補うしかありません。
今年の様な猛暑が続くと冷たい物を取り過ぎてしまったり、食生活が乱れ体調不良を招いてしまうので、3食しっかり食べて残暑を乗り切りましょう‼︎