1/31は愛菜の日

1/31は愛菜の日

2025年01月30日

皆さん、こんにちは。

気づけば１月も終わり…ですね。

 

正月休みがあり、一時的に減少された様ですがまた、インフルエンザやコロナといった感染症が増えてきている様ですので、皆様もお気をつけてくださいね。

 

今日は「1/31は愛菜の日」です。

 

【愛菜の日】

 

1/31の語呂から、この寒い時期だからこそ野菜をたくさん食べて元気に過ごしてほしいという事からカゴメ株式会社が制定した日だそうです。

他にも菜の花の日でもあるようですね。

 

意味としては…

 

あ: 赤い野菜（トマト）と

 

い: いろどり野菜

 

さ: 寒い冬こそ

 

い: いっぱい食べよう

 

 

【歯科と野菜の関係は？】

 

歯科の代表的な疾患は「虫歯」と「歯周病」の二大疾患ですが、どちらも、ばい菌感染症です。

ですが、ただ歯磨きをしていれば虫歯や歯周病にならないかと言うと、そうではありません。

 

身体を作る上で必要なタンパク質（肉や魚）を身体に吸収させる為にはビタミン（野菜や果物）

やミネラル（海藻類や牛乳）が必要不可欠です。

また、それらを食するためには、噛めないと飲み込めません！

しっかり噛む事で唾液量も増えますので、唾液の素晴らしい恩恵を受けることもできます。

 

特にこの時期は旬な野菜や色の濃い野菜を食べてほしいですね！

何故なら病気や老化の原因となる活性酸素を消去し風邪やガンなどの抵抗力を高める効果があるからです。

また、日本人が不足しがちなてつやカルシウムを含む野菜が多いと言われていますので、積極的に食べる様にしましょう♪